María Inés Canelada Lozzia, consultora ambiental, habló con LV12 sobre la importancia que tiene la agroecología en su compromiso con el ambiente.
La agroecología avanza en todo el país y Tucumán no es la excepción. En ese sentido, el próximo 6 de septiembre se llevará a cabo el lanzamiento oficial del Nodo Agroecológico Territorial en nuestra provincia. De acuerdo a lo previsto la presentación será en la Facultad de Agronomía, Zootecnia y Veterinaria, ubicada en la Quinta Agronómica.
María Inés Canelada Lozzia, consultora ambiental y una de las promotoras del Nodo Agroecológico, habló con LV12 sobre la iniciativa. «La agroecología es una forma de producción más responsable y más respetuosa con el ambiente. Busca optimizar interacciones entre plantas, animales, seres humanos y el ambiente. La población sigue creciendo y es un desafío poder alimentarla y eso también se plantea la agroecología, poder avanzar en la escala de una agricultura familiar a una mayor producción», destacó en el inicio de la charla.
«El consumidor es una pieza fundamental en la agroecología. Tenemos a los productores que son los que nos abastecen de estos alimentos, pero también el consumidor es el que elige y necesitamos tener consumidores que estén educados ambientales. Que sepan qué eligen y por qué lo eligen», agregó.
La Agroecología es una forma de producción que crece en Tucumán.
La especialista señaló que hay una necesidad de información para saber qué elegimos y de dónde proviene y en ese sentido sostuvo que es importante avanzar «desde el sector público y político para que haya toda una serie de normativas que apoyen y avalen a la producción agroecológica. Y por otro lado del conocimiento del consumidor con respecto a qué tipos de productos desea consumir y pensar también en la calidad de vida».
En Tucumán hay muchos productores y es una forma de producción que está en auge actualmente
Actividades del nodo de agroecología
El Nodo se genera a través de una iniciativa a nivel nacional y a partir de ahí se comienza a trabajar para formar los nodos territoriales. «Es un espacio de consolidación y la idea es mostrar a toda la comunidad cuales son los objetivos del nodo», detalló.
Explicó que el lanzamiento oficial el 6 de septiembre va a constar de dos momentos, uno será la feria agroecológica y en paralelo habrá tres conversatorios: uno sobre la escalada de la agroecología, otro sobre evaluación, certificación y conceptos de sostenibilidad, y por último una ronda para hablar con los actores de la agroecología con una mesa de intercambio, experiencias y conocimiento.