Agustín Guillén, titular de la Unión Cañeros del Sur (UCS), habló con LV12 de las complicaciones que está atravesando el productor tucumano.
El titular de la Unión Cañeros del Sur (UCS), Agustín Guillén, dialogó con LV12 sobre las complicaciones que está teniendo el productor tucumano.
«El productor cañero de Tucumán está muy complicado», lamentó y que explicó que «hay tres factores que no son buenos que es el bajo rendimiento cultural, o sea la producción que tenemos en el campo, bajo rendimiento fabril que es la cantidad de azúcar que tiene la caña de azúcar y el precio».
Siguiendo esa línea cuestionó que «un precio de referencia hoy sería de 23 mil o 24 mil pesos la bolsa con IVA, si nos trasladamos a hace 2 años con un dólar que valía la tercera parte de lo que vale hoy los números no cierran».
Ante esta situación dijo: «La realidad de los lotes es que cuando uno los va a cosechar es una producción más baja también y eso tendría que tener un efecto en el precio y producción. Nosotros nos manejamos con oferta y demanda y si hay una demanda importante, pero la oferta sigue siendo baja por parte de los productores porque no hay un número que alcance y no sabemos porque todavía no se ve reflejado en el precio».
Explica a su vez que «una bolsa de 50 kilos para que llegue a la góndola tiene que tener traslado, fraccionado, etiqueta, son muchas cosas para que pueda llegar».
«El año pasado estaba más o menos en el mismo precio, pero teníamos un dólar diferente, un precio de gasoil más bajo. Se juntaron muchos factores que hacen que la actividad esté complicada», expuso Agustín Guillén.
Suba de precio y complicaciones en la cosecha
«Hoy tenemos un factor muy importante en la actividad que es el abono, hoy los precios son muy altos y al productor le va a costar mucho afrontar esto el año que viene», alertó.
«Nosotros estimamos que el precio del azúcar va a subir una vez que termine la cosecha», anticipó el titular de la Unión Cañeros del Sur.
Además mencionó que «ojalá que el azúcar esté en las manos de los productores para que uno pueda defender algo el precio y la producción».
«Por parte nosotros estimamos que va a haber menos producción de azúcar», lamentó.
Bioetanol
«Hoy el alcohol es una pata más de la actividad, esto ha llegado para quedarse, la energía renovable que la tenemos acá en Tucumán, es un proyecto muy bueno, tenemos que hacer hincapié en que la provincia se pueda mover con 100% alcohol como sucede en otros países», destacó.
«Una parte importante de la producción de azúcar se tendría que ir a alcohol y ser consumida por un precio más barato de lo que sale la nafta hoy», cerró.
