{"id":1165,"date":"2024-02-16T09:56:34","date_gmt":"2024-02-16T12:56:34","guid":{"rendered":"https:\/\/tucunews.com.ar\/?p=1165"},"modified":"2024-02-16T09:56:36","modified_gmt":"2024-02-16T12:56:36","slug":"estiman-que-los-alimentos-subieron-4-en-lo-que-va-de-febrero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/2024\/02\/16\/estiman-que-los-alimentos-subieron-4-en-lo-que-va-de-febrero\/","title":{"rendered":"Estiman que los alimentos subieron 4% en lo que va de febrero"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Seg\u00fan la consultora LCG, los alimentos y bebidas hab\u00edan subido 1 punto en la \u00faltima semana de enero y con este aumento, estiman que la inflaci\u00f3n ser\u00e1 r\u00e9cord.<\/h2>\n\n\n\n<p>Tan s\u00f3lo un d\u00eda despu\u00e9s del indicador de inflaci\u00f3n de enero (20,6 por ciento) -que el Gobierno consider\u00f3 un camino a la desaceleraci\u00f3n inflacionaria- se conoci\u00f3 la performance de los precios de alimentos y bebidas, que muestran que la teor\u00eda oficial no se sustenta en datos reales. Un informe de la consultora LCG, que mide el sector alimentos de manera semanal, muestra que entre la \u00faltima semana de enero y la segunda de febrero el valor de los alimentos pas\u00f3 de subas semanales de 1 por ciento a alzas del 4 por ciento.<\/p>\n\n\n\n<p>La firma que supo fundar el radical Mart\u00edn Lousteau detall\u00f3 que en la primera semana de febrero, el alza de un rubro con alta incidencia en el IPC general fue de 3,4 por ciento, y salt\u00f3 0,6 por ciento para instalarse, en la segunda semana del mes, en 4 por ciento. De este modo, los precios de alimentos y bebidas acumulan una suba de 11,9 por ciento en las \u00faltimas cuatro semanas.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Dividido por rubros, las mayores alzas se est\u00e1n viendo en Frutas (12,6 por ciento), Bebidas (8,9 por ciento), Carnes 4 por ciento y Verduras, con 4,7 por ciento de alza. \u00abLos aumentos semanales sostenidos de Bebidas explican 1\u20444 de la inflaci\u00f3n mensual promedio (2,9 pp). Adicionando L\u00e1cteos, Carnes y Panificados (que representan 73% de la canasta de alimentos), explican 80% de la inflaci\u00f3n mensual\u00bb, explica el trabajo de LCG.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Asimismo, destacan que \u00aba pesar de que el aumento de Frutas triplica al promedio semanal, el 63% del incremento semanal se explica por los aumentos de Bebidas y Carnes\u00bb. Cabe recordar que la incidencia de carnes en el IPC de Alimentos es la m\u00e1s fuerte en el ranking de LCG y para el INDEC, donde explica un 25 por ciento del dato final del sector Alimentos.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>El informe detalla adem\u00e1s, que, \u00abaunque la inflaci\u00f3n mensual promedio (11,9%) desacelera a un ritmo m\u00e1s lento, la inflaci\u00f3n medida punta a punta de las \u00faltimas 4 semanas repunt\u00f3 a12,3% (+2 pp s\/s)\u00bb.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Los regulados le ponen un piso a febrero<\/h2>\n\n\n\n<p>Mientras en el Gobierno Nacional esperan que febrero est\u00e9 m\u00e1s cerca del 15 por ciento, da la sensaci\u00f3n que los aumentos de precios regulados generar\u00e1n, por s\u00ed solos, un piso inflacionario de ese nivel. Esto sin contar la incidencia del precio de los alimentos durante el mes corriente.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En este rubro de regulados impactar\u00e1n los aumentos del 30 por ciento en prepagas, colectivos, peajes, combustibles y alquileres. En esa din\u00e1mica, varias consultoras entienden que el IPC de febrero podr\u00eda estar m\u00e1s cerca de un 18 o 19 por ciento que de un 15 por ciento.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>M\u00e1s all\u00e1 de los datos duros del IPC, para que el Gobierno logre un enero en desaceleraci\u00f3n contra diciembre fue clave el factor d\u00f3lar. Con una inflaci\u00f3n corriendo al 20, Luis Caputo est\u00e1 devaluando el d\u00f3lar oficial a raz\u00f3n de dos puntos mensuales, es decir, est\u00e1n pisando el d\u00f3lar oficial para que no se dispare la inflaci\u00f3n.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En principio, la estrategia le sirve de corto plazo pero, en poco tiempo, se ver\u00e1 c\u00f3mo sectores que quieren liquidar exportaciones, le pedir\u00e1n que corrija el valor. La liquidaci\u00f3n de la cosecha gruesa del agro, entre marzo y abril, no se dar\u00e1 si el gobierno no deval\u00faa o les da un tipo de cambio alternativo. Si eso pasa, la variable de contenci\u00f3n de precios, un d\u00f3lar pisado, se correr\u00e1 del escenario y volver\u00e1 a disparar fuerte los precios generales.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Por todo esto es que el presidente de la Naci\u00f3n, Javier Milei, volvi\u00f3 a hablar de plazos acelerados para una dolarizaci\u00f3n. Parece ser \u00e9ste el plan de estabilizaci\u00f3n que el gobierno busca para tratar de ordenar el escenario de los precios.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Para Milei, va a la baja<\/h2>\n\n\n\n<p>El presidente Javier Milei afirm\u00f3 que hay \u201cun claro descenso\u201d de la inflaci\u00f3n tras publicarse el dato de enero de 20,6%, y subray\u00f3 que es \u201cla primera vez que el ajuste recae mayoritariamente sobre la pol\u00edtica\u201d. \u201cEn la primera semana de diciembre se observaban precios creciendo a un 1% diario y a un compuesto anual de 3.700%, el cual se aceler\u00f3 a 7.500% en la segunda semana. Hab\u00eda se\u00f1alado que si logr\u00e1bamos que en diciembre cerraba en 30% era un muy buen numero porque implica que en la cuarta semana ya no hab\u00eda m\u00e1s subas. Y termin\u00f3 en 25,5%\u201d, indic\u00f3 el mandatario.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En este sentido, afirm\u00f3 que, posteriormente, en enero, hubo un \u201carrastre estad\u00edstico de 6 puntos porcentuales\u201d, adem\u00e1s de factores estacionales. \u201cEl 25% iba a ser un buen n\u00famero y termin\u00f3 5 puntos abajo. Si se quita el arrastre, la inflaci\u00f3n estuvo a menos del 15%. As\u00ed que hubo un claro descenso de la tasa de inflaci\u00f3n\u201d, destac\u00f3 Milei. Del mismo modo, se\u00f1al\u00f3 que hay una baja en la inflaci\u00f3n mayorista, la cual se conocer\u00e1 el pr\u00f3ximo lunes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seg\u00fan la consultora LCG, los alimentos y bebidas hab\u00edan subido 1 punto en la \u00faltima semana de enero y con este aumento, estiman que la inflaci\u00f3n ser\u00e1 r\u00e9cord. 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