{"id":13931,"date":"2024-10-31T10:02:17","date_gmt":"2024-10-31T13:02:17","guid":{"rendered":"https:\/\/tucunews.com.ar\/?p=13931"},"modified":"2024-10-31T10:02:17","modified_gmt":"2024-10-31T13:02:17","slug":"frutilla-en-tucuman-habra-un-40-menos-de-produccion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/2024\/10\/31\/frutilla-en-tucuman-habra-un-40-menos-de-produccion\/","title":{"rendered":"Frutilla en Tucum\u00e1n: \u00abHabr\u00e1 un 40 % menos de producci\u00f3n\u00bb"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Javier Rovira, ingeniero agr\u00f3nomo del INTA Lules, habl\u00f3 en LV12 sobre los resultados de la campa\u00f1a actual de frutillas en Tucum\u00e1n.<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>En di\u00e1logo con LV12 Radio Independencia, el Ing. Javier Rovira, ingeniero agr\u00f3nomo del INTA Lules, analiz\u00f3 el desarrollo de la campa\u00f1a de la frutilla en la provincia durante este a\u00f1o.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>\u00abLa frutilla en estos \u00faltimos a\u00f1os, particularmente este a\u00f1o y el a\u00f1o pasado, viene sufriendo los embates de los que se llaman los efectos del cambio clim\u00e1tico, con eventos extremos de alt\u00edsimas temperaturas y de bajas temperaturas, lluvias en inviernos y primaveras que en Tucum\u00e1n suelen ser secos. Entonces, eso perjudica notablemente el desarrollo del cultivo de la provincia\u00bb, cont\u00f3 el entrevistado.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En esta misma l\u00ednea, se refiri\u00f3 al aumento de la superficie cultivada: \u00abHubo much\u00edsima inversi\u00f3n privada de empresas locales que han crecido y exportan el 70% de la frutilla que est\u00e1n produciendo, que integran la cadena de producci\u00f3n y compran a los peque\u00f1os productores una gran cantidad de fruta, con lo cual estos \u00faltimos 3 o 4 a\u00f1os, se ha incrementado notablemente la superficie de furilla\u00bb.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abPas\u00f3 de 300 en la d\u00e9cada del 2010 a 600 en el 2021\/ 2022, el a\u00f1o pasado 567, este a\u00f1o hemos registrado 585 hect\u00e1reas en toda la provincia. Es decir, eso se mantiene porque el 70% de la frutilla que se produce en Tucum\u00e1n se exporta a Estados Unidos, Canad\u00e1, algo a Brasil\u00bb, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/media.lv12.com.ar\/p\/0a8a8d2c4125381eb8a2e769d96f5529\/adjuntos\/261\/imagenes\/001\/966\/0001966579\/1200x0\/smart\/imagepng.png\" alt=\"\" title=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Respecto al precio que venden las frutillas los productores: \u00abTiene sus pros y sus contras, son acuerdos entre partes, entre productores y empresas que hacen negocio. Al productor le permite tener un acceso y un financiamiento a insumos, plantines y tener asegurada la recepci\u00f3n de una cantidad importante de frutilla, una vez que baja el precio de la frutilla\u00bb.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Y continu\u00f3: \u00abLa frutilla tiene muy buen precio cuando es primicia en junio, julio y parte de agosto, luego en septiembre baja porque hay m\u00e1s producci\u00f3n, otras zonas entran en producci\u00f3n. Entonces, hay mucha frutilla en el mercado y ah\u00ed juego un rol important\u00edsimo la exportaci\u00f3n porque saca frutilla del medio y la exporta\u00bb.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Los precios quiz\u00e1s para la industria son un poco m\u00e1s bajos, pero permiten que se mantenga la producci\u00f3n, si no exportar\u00edamos la superficie no pasar\u00eda en Tucum\u00e1n de las 300 hect\u00e1reas.&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/media.lv12.com.ar\/p\/4daf67c74706c671c8b11a8d673ea39e\/adjuntos\/261\/imagenes\/001\/966\/0001966580\/1200x0\/smart\/imagepng.png\" alt=\"\" title=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Para finalizar se refiri\u00f3 al impacto de malas condiciones clim\u00e1ticas en los vol\u00famenes de producci\u00f3n: \u00abHay menor volumen, porque, por ejemplo, este a\u00f1o que hemos sufrido heladas en lugares donde hace much\u00edsimos a\u00f1os no helaba y donde el productor no estaba acostumbrado a poner alg\u00fan tipo de protecci\u00f3n, alguna manta t\u00e9rmica o pl\u00e1stico que lo cubra, entonces ah\u00ed se perdi\u00f3 mucho\u00bb.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abSe perdi\u00f3 mucho con las lluvias a mediados de invierno y se perdi\u00f3 mucho con estos calores a fines de septiembre, principios de octubre. Eso que pasamos de 25 a 40 grados de un d\u00eda para el otro estresa mucho a la planta, quema la fruta y a partir de ah\u00ed las estimaciones que hacemos en estos momentos de la campa\u00f1a es que&nbsp;<strong>va a haber un 40 % menos de producci\u00f3n<\/strong>\u00ab, concluy\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Javier Rovira, ingeniero agr\u00f3nomo del INTA Lules, habl\u00f3 en LV12 sobre los resultados de la campa\u00f1a actual de frutillas en Tucum\u00e1n. En di\u00e1logo con LV12 Radio Independencia, el Ing. 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