\u00abHoy podr\u00edamos decir, quiz\u00e1s despu\u00e9s de mucho tiempo, muchos a\u00f1os dir\u00eda, que hoy la actividad est\u00e1 pasando por una rentabilidad equilibrada. Pero esto sucede despu\u00e9s de muchos a\u00f1os de una rentabilidad negativa, a donde en muchos casos hubo que hacer inversiones para poder producir con recursos que fuera de lo que era la producci\u00f3n, para poder subsistir. Hoy la rentabilidad est\u00e1 equilibrada<\/em>\u00ab, afirm\u00f3 sobre el presente del sector l\u00e1cteo en la provincia. <\/p>\n\n\n\n Altamirano <\/strong>manifest\u00f3 que el registro de la producci\u00f3n en la etapa de la primavera en la provincia es positivo: \u00abhoy, por ejemplo, ya estamos superando los picos de producci\u00f3n de primavera, creo que hemos llegado ya al techo. Ac\u00e1 en la provincia, como dec\u00eda, ya estamos superando esa curva ascendente de producci\u00f3n y entonces eso tambi\u00e9n ayuda a que a m\u00e1s volumen, mejor rentabilidad\u00bb<\/em>.<\/p>\n\n\n\n Hoy el sector l\u00e1cteo tiene rentabilidad equilibrada.<\/p>\n\n\n\n El presidente de la Mesa de Lecher\u00eda de Tucum\u00e1n<\/strong> expres\u00f3 su preocupaci\u00f3n ante la ca\u00edda del consumo interno de la leche: \u00abuna de las principales preocupaciones de las industrias que le manifiestan al productor es la ca\u00edda del consumo en el mercado interno. Eso es real, hay un atraso en el consumo, no solo de los l\u00e1cteos en general sino la carne tambi\u00e9n tiene su impacto ah\u00ed en la ca\u00edda de la exportaci\u00f3n, del consumo. Pero eso tiene que ver justamente con la situaci\u00f3n actual que esperemos que en alg\u00fan momento pueda repuntar y se empiece a activar el consumo interno. Gracias, quiz\u00e1 en este momento, a las exportaciones es que las industrias pueden hacer una mejora en el valor del precio del litro de leche al productor\u00bb<\/em>. <\/p>\n\n\n\n \u00abYo creo que hist\u00f3ricamente estamos llegando a consumos per c\u00e1pita inferiores que lo que era lo habitual y lo normal en Argentina. Y vuelvo a decir, no solo en el consumo de l\u00e1cteos sino de carne tambi\u00e9n. Eso lo podemos leer en distintos medios que difunden esta noticia. Es lamentable porque es un insumo fundamental para el desarrollo de las personas. Entonces estamos ante esta problem\u00e1tica hoy\u00bb<\/em>, concluy\u00f3 acerca del paralelismo de la baja de consumo respecto a a\u00f1os anteriores.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Patricio Altamirano, presidente de la Mesa de Lecher\u00eda de Tucum\u00e1n, pas\u00f3 por LV12 para brindar detalles acerca de la actualidad en el sector l\u00e1cteo. Patricio Altamirano, presidente de la Mesa… <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":14892,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,7],"tags":[],"class_list":["post-14891","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-destacado"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14891","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14891"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14891\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14893,"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14891\/revisions\/14893"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14892"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14891"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14891"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14891"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"Hoy](\"https:\/\/media.lv12.com.ar\/p\/7f1bdd7b857c146606473f24b795ddc7\/adjuntos\/261\/imagenes\/001\/969\/0001969814\/1200x0\/smart\/imagepng.png\" "\\"Hoy")
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