La Semana Santa<\/a> 2025 se vivir\u00e1 en abril, y para muchos argentinos ser\u00e1 una oportunidad de descanso, reflexi\u00f3n y tradici\u00f3n. En particular, los d\u00edas 17 y 18 de abril tendr\u00e1n un sentido especial para la comunidad cat\u00f3lica. Mientras el Jueves Santo ser\u00e1 considerado d\u00eda no laborable, el Viernes Santo ser\u00e1 feriado nacional, con implicancias tanto laborales como espirituales para quienes practican la fe cristiana.<\/p>\n\n\n\n Durante esta semana, miles de personas en Argentina optan por participar de las celebraciones religiosas, las procesiones y las costumbres lit\u00fargicas. Una de las m\u00e1s arraigadas es la relacionada con la alimentaci\u00f3n: el ayuno y la abstinencia de carne roja o de ave, especialmente el Viernes Santo, d\u00eda en que se conmemora la crucifixi\u00f3n de Jes\u00fas. A cambio, se suele optar por el consumo de pescado<\/a>, un alimento que, por tradici\u00f3n, est\u00e1 permitido en esta fecha.<\/p>\n\n\n\n Los n\u00fameros que vuelven a encender las alarmas del rubro pesquero surgen de un original estudio elaborado por el Observatorio de Consumo de la Fundaci\u00f3n Latinoamericana de Sostenibilidad Pesquera (FULASP) a pocos d\u00edas de la celebraci\u00f3n de Semana Santa. El pa\u00eds mantiene el consumo m\u00e1s bajo de Latinoam\u00e9rica y ahora se confirma que los consumidores no apuestan por la ingesta de especies marinas ni siquiera para la celebraci\u00f3n religiosa. <\/p>\n\n\n\n Seg\u00fan el informe, Argentina siempre se mantuvo en unos 6,8 kg per c\u00e1pita, pero en los \u00faltimos tres a\u00f1os la ingesta baj\u00f3 un 26 %, ubic\u00e1ndose, con apenas 5,1 kilos anuales, muy por debajo de pa\u00edses como Chile (13 kg), Brasil (10 kg) o M\u00e9xico (8 kg), e incluso muy lejos del promedio mundial que supera los 20 kg por persona.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Seg\u00fan un informe, los consumidores no apuestan por la ingesta de especies marinas ni siquiera para la celebraci\u00f3n religiosa. La Semana Santa 2025 se vivir\u00e1 en abril, y para muchos argentinos ser\u00e1… <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":18209,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,7,8],"tags":[],"class_list":["post-18208","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-destacado","category-nacional"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18208","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18208"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18208\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18210,"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18208\/revisions\/18210"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18209"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18208"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18208"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18208"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Semana Santa: proyectan mayor consumo de carne que de pescado<\/h2>\n\n\n\n