{"id":18606,"date":"2025-05-06T08:02:39","date_gmt":"2025-05-06T11:02:39","guid":{"rendered":"https:\/\/tucunews.com.ar\/?p=18606"},"modified":"2025-05-06T08:02:39","modified_gmt":"2025-05-06T11:02:39","slug":"carne-subio-un-41-en-abril-y-un-24-en-los-primeros-meses-del-ano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/2025\/05\/06\/carne-subio-un-41-en-abril-y-un-24-en-los-primeros-meses-del-ano\/","title":{"rendered":"Carne: subi\u00f3 un 4,1% en abril y un 24% en los primeros meses del a\u00f1o"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Seg\u00fan el relevamiento del Instituto de Promoci\u00f3n de la Carne Vacuna Argentina, en los \u00faltimos 12 meses la suba fue de 60.1%.<\/h2>\n\n\n\n<p>En abril los distintos cortes de carne sufrieron un aumento en promedio del 4,1% seg\u00fan revel\u00f3 el&nbsp;<strong>Instituto de Promoci\u00f3n de la Carne Vacuna Argentina&nbsp;<\/strong>a trav\u00e9s de relevamiento realizado en 80 carnicer\u00edas del AMBA, C\u00f3rdoba y Rosario. Con el aumento de abril, el incremento en los primeros 4 meses del a\u00f1o fue del 24.07%. En los \u00faltimos 12 meses la suba fue de 60.1%.<\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan el informe, el precio del<strong>&nbsp;pollo fresco<\/strong>&nbsp;subi\u00f3 por encima del promedio presentando una variaci\u00f3n del 10.7% en el mes de abril con respecto a marzo. Durante los primeros cuatro meses del a\u00f1o fue del 15.6%. Y comparando con los \u00faltimos doce meses el incremento fue del 47.6%.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Por su parte, el precio del&nbsp;<strong>pechito de cerdo&nbsp;<\/strong>tuvo una variaci\u00f3n del 3.1% con relaci\u00f3n al mes anterior. En los primeros 4 meses del a\u00f1o fue del 7.18%. Y 61.3% vs abril 2024.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/media.lv12.com.ar\/p\/4d1c5544153fb659988b8977b0aaea2c\/adjuntos\/261\/imagenes\/001\/992\/0001992989\/1200x0\/smart\/imagepng.png\" alt=\"La carne aument\u00f3 un 4,1% en abril y un 24% en los primeros cuatro meses del a\u00f1o. Foto: C5N\" title=\"La carne aument\u00f3 un 4,1% en abril y un 24% en los primeros cuatro meses del a\u00f1o. Foto: C5N\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>La carne aument\u00f3 un 4,1% en abril y un 24% en los primeros cuatro meses del a\u00f1o. Foto: C5N<\/p>\n\n\n\n<p>Con respecto a las diferentes categor\u00edas de hacienda, la<strong>&nbsp;carne de novillito&nbsp;<\/strong>mostr\u00f3 variaciones en sus precios del 3.5%, la&nbsp;<strong>carne de novillo<\/strong>&nbsp;4.6%, la&nbsp;<strong>carne de vaquillona y ternera<\/strong>&nbsp;5.9% vs los precios de marzo 2025. En promedio el precio de la categor\u00eda liviana de consumo minorista tuvo un aumento del 4.1% compar\u00e1ndolo con el precio del mes anterior.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>El relevamiento tambi\u00e9n muestra que en los puntos de venta que atienden en barrios de nivel socioecon\u00f3mico altos los precios de la carne vacuna vari\u00f3 un 2.7% su precio.&nbsp;<strong>Los medios del 5.1%.<\/strong>&nbsp;Mientras que en aquellos que atienden al nivel socioecon\u00f3mico bajo los precios aumentaron un 3.4%.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En el detalle por zona, el sur de Gran Buenos Aires (GBA) registr\u00f3 aumentos del 5.1%, Capital Federal 2.4%, Norte de GBA 6.1% y Oeste de GBA 4.1%. Respecto a los puntos de venta, los precios variaron un 4.8%, con respecto al mes anterior en las carnicer\u00edas; mientras que en los supermercados se observa un aumento del 2.6%.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seg\u00fan el relevamiento del Instituto de Promoci\u00f3n de la Carne Vacuna Argentina, en los \u00faltimos 12 meses la suba fue de 60.1%. 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