{"id":21122,"date":"2025-08-24T12:02:51","date_gmt":"2025-08-24T15:02:51","guid":{"rendered":"https:\/\/tucunews.com.ar\/?p=21122"},"modified":"2025-08-24T12:02:51","modified_gmt":"2025-08-24T15:02:51","slug":"zafra-2025-ajustan-la-estimacion-de-cana-en-tucuman","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/2025\/08\/24\/zafra-2025-ajustan-la-estimacion-de-cana-en-tucuman\/","title":{"rendered":"Zafra 2025: Ajustan la estimaci\u00f3n de ca\u00f1a en Tucum\u00e1n"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La actualizaci\u00f3n se debe a una nueva estimaci\u00f3n de ca\u00f1a bruta disponible realizada por la EEAOC para esta Zafra.<\/h2>\n\n\n\n<p>El Instituto de Promoci\u00f3n del Az\u00facar y Alcohol de Tucum\u00e1n (IPAAT) informa que la Estaci\u00f3n Experimental Obispo Colombres (EEAOC) actualiz\u00f3 la disponibilidad de materia prima para cosechar para la zafra 2025.<\/p>\n\n\n\n<p>En mayo la EEAOC present\u00f3 un informe donde se hab\u00edan estimado 18.500.000 de toneladas de ca\u00f1a bruta para cosechar durante la zafra 2025. Pero este jueves 21 de agosto ajust\u00f3 esta cifra, detallando que la disponibilidad de materia prima para esta campa\u00f1a en 17.600.000 toneladas de ca\u00f1a bruta.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Los datos relativos al avande de la zafra en nuetra provincia, en los que ya transcurrieron 135 d\u00edas desde el inicio de la molienda, los 14 ingenios llevan molidiendo 11.024.499 toneladas de ca\u00f1a bruta, lo que representa un avance del 63% de acuerdo a la nueva estimaci\u00f3n presentada por la EEAOC.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Con esta nueva estimaci\u00f3n se estima que esta zafra 2025, tenga vol\u00famenes similares a los producidos en la campa\u00f1a anterior.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En cuanto a la producci\u00f3n de az\u00facar, se produjeron 757.387 toneladas de az\u00facar f\u00edsico.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>La campa\u00f1a de alcohol lleva 98 d\u00edas y ya han producido 173.609.506 litros de alcohol. Del total de alcohol hidratado producido, se deshidrataron 95.357.707 litros para la mezcla de biocombustibles (alcohol anhidro o bioetanol).&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Con respecto a la zafra en el NOA, los 5 ingenios de Salta y Jujuy, llevan 99 d\u00edas de zafra y moliendo un total de 3.813.932 toneladas de ca\u00f1a bruta. Con un avance de la zafra 2025 de 50%, con respecto a las estimaciones de materia prima disponible informadas por entidades que representan a los ingenios de dichas provincias. Dicha estimaci\u00f3n a la fecha, no tuvo cambios significativos.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En cuanto la producci\u00f3n de az\u00facar f\u00edsico, se produjeron un total de 244.719 toneladas de az\u00facar.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Con respecto a la campa\u00f1a de alcohol se llevan producido en total 102.464.195 litros. De este total de alcohol hidratado producido se deshidrataron hasta el momento 77.884.858 litros para la mezcla de biocombustibles (alcohol anhidro o bioetanol).&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Contexto mercado internacional del az\u00facar:<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Con respecto al plan de exportaciones informado por el sector industrial a principio de a\u00f1o, se ha actualizado dicha cifra inicial \u2013 460.000 toneladas- con vol\u00famenes que suman aproximadamente 550.000 toneladas comprometidas. Las exportaciones de az\u00facar de esta campa\u00f1a se ejecutan desde junio pasado, a un ritmo muy parecido al de la zafra anterior.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Los despachos por barco comenzaron con az\u00facar crudo y org\u00e1nico. Los blancos y refinados mantienen un ritmo sostenido: 20.000 toneladas mensuales a Chile y 6.000 toneladas a Uruguay, lo que totalizan 130.000 toneladas despachadas entre los meses de junio y julio.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Se esperan que los vol\u00famenes de exportaciones, incrementen en los meses posteriores hasta el final de la campa\u00f1a en 2026.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Campa\u00f1a de alcohol en la regi\u00f3n:<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>El plan productor de alcohol, continua sin modificaci\u00f3n para la presente campa\u00f1a de la producci\u00f3n de 650.000 m3 de alcohol.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Este a\u00f1o la producci\u00f3n de alcohol tuvo un marcado incremento, sumado al aumento sostenido del precio del bioetanol, que en conjunto favorece al sector. Dicha situaci\u00f3n permitir\u00e1 acompa\u00f1ar el cumplimiento de los cupos de biocombustibles establecidos por la Secretar\u00eda de energ\u00eda de la naci\u00f3n.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>El gerente del Instituto, Etchandy concluye \u201cUna mayor producci\u00f3n de alcohol permite destinar m\u00e1s cantidad de az\u00facar para producirlo, lo que ayuda a disminuir la cantidad de az\u00facar circulante en el mercado interno\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La actualizaci\u00f3n se debe a una nueva estimaci\u00f3n de ca\u00f1a bruta disponible realizada por la EEAOC para esta Zafra. 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