La justicia de Santa Fe dispuso hoy la quiebra de Sancor, la emblem\u00e1tica cooperativa l\u00e1ctea que atraves\u00f3 una crisis durante los \u00faltimos 20 a\u00f1os de la que no pudo salir.<\/p>\n\n\n\n
As\u00ed, la declaraci\u00f3n en quiebra de Sancor Cooperativas Unidas Limitada pone fin a una trayectoria de casi un siglo para la empresa l\u00e1ctea, que hace una semana hab\u00eda solicitado ese procedimiento ante deudas por m\u00e1s de US$120 millones y ocho meses de sueldos atrasados a sus empleados. <\/p>\n\n\n\n
La Justicia de Rafaela declar\u00f3 expresamente la inaplicabilidad del procedimiento de salvataje, seg\u00fan el art\u00edculo 48 de la Ley de Concursos y Quiebras (24.522). <\/p>\n\n\n\n
El fallo establece que la sindicatura, integrada por los contadores Ignacio Mart\u00edn Pacheco Huber y Juan Luis Tomat, continuar\u00e1 actuando en el proceso, con la obligaci\u00f3n de cumplir de manera \u00e1gil y bajo apercibimiento de remoci\u00f3n en caso de incumplimientos. <\/p>\n\n\n\n
Se dispuso que seguir\u00e1n operando los establecimientos que mantengan actividad productiva, especialmente los que tengan contratos en curso. <\/p>\n\n\n\n
En los dem\u00e1s casos, se orden\u00f3 preservar y conservar los activos para evitar un mayor deterioro. <\/p>\n\n\n\n
La definici\u00f3n concreta de qu\u00e9 plantas continuar\u00e1n operativas deber\u00e1 ser informada en un plazo de cinco d\u00edas por la sindicatura y la coadministraci\u00f3n, con un an\u00e1lisis t\u00e9cnico de cada unidad productiva. <\/p>\n\n\n\n
El fallo estableci\u00f3 que la continuidad ser\u00e1 transitoria, hasta que se concrete la venta de los activos, momento en el cual cesar\u00e1n autom\u00e1ticamente las actividades y contratos, salvo que el comprador decida asumirlos. <\/p>\n\n\n\n
Tambi\u00e9n se aclar\u00f3 que los sueldos y retribuciones generados durante esta etapa ser\u00e1n considerados gastos del concurso, con prioridad de pago seg\u00fan lo establece la ley. <\/p>\n\n\n\n
El expediente Sancor, que se tramita en el Juzgado de Primera Instancia de Distrito 5 en lo Civil y Comercial de la Cuarta Nominaci\u00f3n, recoge los indicadores de un deterioro profundo: cesaci\u00f3n de pagos, insolvencia generalizada y una estructura que ya no logra sostenerse. <\/p>\n\n\n\n
Pero los n\u00fameros, aunque elocuentes, no alcanzan para explicar el cuadro completo. Detr\u00e1s de las cifras hay una empresa que dej\u00f3 de pagar sueldos hace ocho meses, que adeuda aguinaldos y que, seg\u00fan denuncias sindicales, incluso habr\u00eda incurrido en irregularidades en la liquidaci\u00f3n de haberes. <\/p>\n\n\n\n
El derrumbe anunciado de Sancor<\/strong> <\/p>\n\n\n\n La intervenci\u00f3n judicial dispuesta meses atr\u00e1s ya hab\u00eda marcado la gravedad del cuadro. El juez Marcelo Germ\u00e1n Gelcich hab\u00eda se\u00f1alado problemas estructurales: falta de informaci\u00f3n contable clara, incumplimientos reiterados y una crisis laboral que escalaba sin freno. <\/p>\n\n\n\n El pedido de quiebra, en ese contexto, aparece m\u00e1s como la formalizaci\u00f3n de un estado de hecho que como una sorpresa. <\/p>\n\n\n\n De l\u00edder a la periferia<\/strong> <\/p>\n\n\n\n Hubo un tiempo en que SanCor era sin\u00f3nimo de liderazgo. Fundada en 1938 en Sunchales, la cooperativa lleg\u00f3 a procesar en la d\u00e9cada del noventa m\u00e1s de 4,6 millones de litros de leche diarios, encabezando con holgura el ranking del sector. <\/p>\n\n\n\n Ese volumen no solo representaba capacidad productiva: era tambi\u00e9n la expresi\u00f3n de un modelo cooperativo que integraba a cientos de productores y que hab\u00eda logrado consolidarse como referencia nacional e internacional. <\/p>\n\n\n\n Sin embargo, el paso del tiempo fue erosionando esa posici\u00f3n. Para 2009, la producci\u00f3n hab\u00eda ca\u00eddo a 3 millones de litros diarios y la empresa ya no ocupaba el primer lugar. La tendencia continu\u00f3 en los a\u00f1os siguientes, hasta ubicarla en posiciones marginales dentro del mercado. <\/p>\n\n\n\n Hoy, con apenas unos 700.000 litros diarios \u2014sumando producci\u00f3n propia y de terceros\u2014, la distancia con su pasado es abismal. Las plantas, distribuidas entre Santa Fe y C\u00f3rdoba, funcionan con vol\u00famenes variables y bajo esquemas productivos fragmentados: acuerdos a fas\u00f3n, tercerizaciones y estrategias de supervivencia que evidencian la p\u00e9rdida de un proyecto integral. <\/p>\n\n\n\n El retroceso no fue lineal ni responde a una \u00fanica causa. En su trayectoria reciente se combinan factores estructurales y coyunturales: problemas financieros persistentes, decisiones empresariales fallidas, conflictos gremiales que paralizaron la producci\u00f3n y un contexto macroecon\u00f3mico adverso. <\/p>\n\n\n\n A eso se sum\u00f3 un episodio clave: la deuda de Venezuela, originada en acuerdos bilaterales impulsados durante los gobiernos de Hugo Ch\u00e1vez y N\u00e9stor Kirchner. <\/p>\n\n\n\n En ese esquema, la cooperativa export\u00f3 productos l\u00e1cteos bajo un sistema de intercambio que termin\u00f3 colapsando cuando el pa\u00eds caribe\u00f1o entr\u00f3 en default en 2017. Aunque parte de la deuda fue recuperada, a\u00fan quedan unos 18 millones de d\u00f3lares con escasas probabilidades de cobro. <\/p>\n\n\n\n Ese golpe financiero se sum\u00f3 a una estructura ya debilitada y termin\u00f3 de tensionar su equilibrio. <\/p>\n\n\n\n Trabajadores en el centro de la crisis<\/strong> <\/p>\n\n\n\n Si hay un actor que sintetiza el impacto de esta crisis, es el de los trabajadores. Con ocho meses de salarios adeudados y prestaciones sostenidas en muchos casos por mecanismos extraordinarios, el escenario social es tan cr\u00edtico como el econ\u00f3mico. <\/p>\n\n\n\n Desde ATILRA sostienen que la empresa se sostuvo, en gran medida, a costa del propio personal. La afirmaci\u00f3n, m\u00e1s all\u00e1 del tono, refleja una realidad tangible: la continuidad operativa dependi\u00f3 en parte del esfuerzo de quienes mantuvieron en funcionamiento las plantas en condiciones adversas. <\/p>\n\n\n\n En ese marco, la eventual declaraci\u00f3n de quiebra abre interrogantes. El primero, inmediato, es qu\u00e9 ocurrir\u00e1 con los puestos de trabajo. El segundo, m\u00e1s amplio, es si la marca podr\u00e1 sobrevivir a la ca\u00edda de su estructura actual. <\/p>\n\n\n\n Desde el gremio plantearon una lectura que busca proyectar m\u00e1s all\u00e1 del colapso: la quiebra no como final, sino como punto de partida para una reorganizaci\u00f3n. La idea de rescatar el valor de la marca y reconstruir sobre la base del capital humano aparece como una posibilidad, aunque todav\u00eda difusa. <\/p>\n\n\n\n El futuro depender\u00e1 de m\u00faltiples variables: decisiones judiciales, eventuales interesados en activos o unidades productivas y la capacidad de articular un nuevo esquema empresarial. <\/p>\n\n\n\n Mientras tanto, el presente es contundente. La ca\u00edda de SanCor no es solo la historia de una empresa en crisis. Es tambi\u00e9n el reflejo de las dificultades de un modelo, de las tensiones de una cadena productiva y de los costos sociales que emergen cuando las estructuras dejan de sostenerse. <\/p>\n\n\n\n En Rafaela, donde se tramita el expediente, la definici\u00f3n judicial marcar\u00e1 el pr\u00f3ximo cap\u00edtulo. Pero el desenlace, al menos en t\u00e9rminos simb\u00f3licos, ya est\u00e1 escrito: una de las marcas m\u00e1s emblem\u00e1ticas de la lecher\u00eda argentina enfrenta su hora m\u00e1s oscura.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La justicia de Santa Fe dispuso hoy la quiebra de Sancor, la emblem\u00e1tica cooperativa l\u00e1ctea que atraves\u00f3 una crisis durante los \u00faltimos 20 a\u00f1os. 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