{"id":26239,"date":"2026-06-16T08:39:49","date_gmt":"2026-06-16T11:39:49","guid":{"rendered":"https:\/\/tucunews.com.ar\/?p=26239"},"modified":"2026-06-16T08:39:50","modified_gmt":"2026-06-16T11:39:50","slug":"advierten-que-el-pequeno-y-mediano-productor-canero-va-desapareciendo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/2026\/06\/16\/advierten-que-el-pequeno-y-mediano-productor-canero-va-desapareciendo\/","title":{"rendered":"Advierten que el peque\u00f1o y mediano productor ca\u00f1ero va desapareciendo"},"content":{"rendered":"\n

El presidente y el secretario de la Federaci\u00f3n de Cooperativas Ca\u00f1eras de Tucum\u00e1n hablaron con LV12 sobre las problem\u00e1ticas que afectan al sector.<\/h2>\n\n\n\n

En Tucum\u00e1n, la zafra lleva 37 d\u00edas en marcha. Actualmente, 12 ingenios \u2014La Providencia, La Florida, La Corona, Santa Rosa, La Trinidad, Aguilares, Bella Vista, Cruz Alta, Leales, Marapa, Concepci\u00f3n y Famaill\u00e1\u2014 iniciaron su zafra.<\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan los datos productivos informados al Instituto de Promoci\u00f3n del Az\u00facar y Alcohol de Tucum\u00e1n (IPAAT)<\/strong>, hasta el 11 de junio los ingenios han molido 1.524.827 toneladas de ca\u00f1a bruta y producido 92.399 toneladas de az\u00facar f\u00edsico<\/strong>, que incluye variedades de blanco, refinado, crudo y org\u00e1nico. <\/p>\n\n\n\n

 <\/p>\n\n\n\n

Pablo Vega<\/strong>, presidente de la Federaci\u00f3n de Cooperativas Ca\u00f1eras de Tucum\u00e1n, y Jos\u00e9 Lino Jim\u00e9nez<\/strong>, secretario de la Federaci\u00f3n, hablaron con LV12 <\/strong>respecto a la situaci\u00f3n del peque\u00f1o y mediano productor ca\u00f1ero en la provincia. \u00abLa realidad de hoy es bastante cr\u00edtica. Por un lado la cuesti\u00f3n clim\u00e1tica y sumado a esto la situaci\u00f3n socioecon\u00f3mica. Nosotros somos siete organizaciones cooperativas que estamos trabajando en conjunto de diferentes departamentos de la provincia de Tucum\u00e1n (Lales, Simoca, Monteros, Aguilares y Famaill\u00e1)<\/em><\/strong>\u00ab, comenz\u00f3 diciendo Vega<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

Coment\u00f3 que como medianos y peque\u00f1os productores ca\u00f1eros vienen planteando la problem\u00e1tica de la quema de ca\u00f1a. \u00abHay una ley que est\u00e1 vigente y que proh\u00edbe la quema\u00bb<\/em><\/strong>, dijo. Y explic\u00f3 que ellos utilizan la cosecha mecanizada y semi mecanizada y esta conlleva a la quema, \u00abpero el mediano y peque\u00f1o productor realiza una quema m\u00e1s controlada\u00bb. <\/p>\n\n\n\n

\u00abVen\u00edamos charlando con el MPF, legisladores y con el secretario de Producci\u00f3n cont\u00e1ndoles nuestra realidad pidi\u00e9ndole que se acerquen un poco m\u00e1s al territorio. No es que uno quiere estar en contra de la ley, sino que hay miles de familias que dependen de esto. Por eso se plante\u00f3 un protocolo para ver de qu\u00e9 manera se da continuidad para que miles de familias puedan continuar trabajando\u00bb<\/em><\/strong>, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Por su parte Jim\u00e9nez<\/strong>, explic\u00f3 que hay superficies muy peque\u00f1as por donde es complicado que entre una maquina cosechadora de gran porte para realizar la cosecha mecanizada. Tambi\u00e9n por la situaci\u00f3n compleja del clima hay lotes en los cuales la cosechadora no van a entras hasta el final de zafra y una de las maneras de sacarla es de esta forma, haciendo la cosecha semi mecanizada<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

Consider\u00f3 que en este contexto de la situaci\u00f3n econ\u00f3mica actual es importante el rol de las cooperativas ca\u00f1eras donde de una u otra forma tratan de sostener al peque\u00f1o y mediano productor con estas adversidades para que no sea una actividad que la monopolicen los m\u00e1s grandes. <\/p>\n\n\n\n

\u00abTenemos productores desde una hect\u00e1rea hasta 30 hect\u00e1reas. Son 450 familias que dependen de esta actividad ca\u00f1era. Las condiciones como est\u00e1n dadas, el peque\u00f1o y mediano productor a\u00f1o a a\u00f1o va desapareciendo\u00bb<\/em><\/strong>, advirti\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El presidente y el secretario de la Federaci\u00f3n de Cooperativas Ca\u00f1eras de Tucum\u00e1n hablaron con LV12 sobre las problem\u00e1ticas que afectan al sector. En Tucum\u00e1n, la zafra lleva 37 d\u00edas… <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":26240,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,7],"tags":[],"class_list":["post-26239","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-destacado"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26239","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=26239"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26239\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":26241,"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26239\/revisions\/26241"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26240"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26239"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=26239"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=26239"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}