La crisis que atraviesa la gastronom\u00eda a nivel nacional suma una nueva se\u00f1al de alarma. Referentes del sector advirtieron que varios empresarios eval\u00faan cerrar sus puertas ante la ca\u00edda de las ventas, el aumento de los costos y las dificultades para afrontar deudas.<\/p>\n\n\n\n
\u00abLas ventas han bajado un 35%. Esto hace que sea muy complicado sostener los negocios dentro de un marco rentable\u00bb, manifest\u00f3 Ernesto Gettar, presidente de la Uni\u00f3n Hotelera y Gastron\u00f3mica de Tucum\u00e1n.<\/strong> <\/p>\n\n\n\n La preocupaci\u00f3n crece luego de que el Mundial no lograra generar el repunte que se esperaba y en este sentido, Gettar dijo que el actual Mundial no tuvo el mismo impacto que los anteriores en donde la gente se juntaba m\u00e1s en los bares y consider\u00f3 que ahora la juntada para alentar a la Selecci\u00f3n Argentina se traslad\u00f3 a las casas de familia.<\/p>\n\n\n\n Gettar indic\u00f3 que \u00ablas expectativas en vacaciones de julio siempre son altas. Normalmente tenemos muy buena aceptaci\u00f3n en cuanto a circulaci\u00f3n de turistas. Son cortas, pero vienen bien para oxigenar much\u00edsimo en un momento donde la actividad hotelera est\u00e1 deprimida\u00bb <\/p>\n\n\n\n \u00abEstamos trabajando fuertemente con el Ente en promocionar Tucum\u00e1n\u00bb, agreg\u00f3. <\/p>\n\n\n\n Por \u00faltimo, respecto al cierre de locales gastron\u00f3micos en la provincia, dijo que si hubo, pero mucho menos que en el resto del pa\u00eds. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ernesto Gettar, presidente de la Uni\u00f3n Hotelera y Gastron\u00f3mica de Tucum\u00e1n, asegur\u00f3 que \u00abes muy complicado sostener los negocios dentro de un marco rentable\u00bb. La crisis que atraviesa la gastronom\u00eda… <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":26470,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,7,5],"tags":[],"class_list":["post-26469","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-destacado","category-local"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26469","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=26469"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26469\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":26471,"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26469\/revisions\/26471"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26470"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26469"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=26469"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=26469"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Receso invernal<\/h2>\n\n\n\n