El Gobierno de R\u00edo Negro impulsar\u00e1 la comercializaci\u00f3n formal \u00abcarnes salvajes\u00bb, principalmente las de jabal\u00ed y guanaco, con el objetivo de introducirlas al mercado e incorporarlas como prote\u00ednas alternativas. Norberto Tabar\u00e9 Bassi, Secretario de Ganader\u00eda de R\u00edo Negro explic\u00f3 el objetivo de esta decisi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
\u00abEn realidad nosotros ven\u00edamos trabajando hace meses con la Ley de la modificaci\u00f3n de carnes de la provincia porque es una ley que tiene m\u00e1s de treinta a\u00f1os y requiere su actualizaci\u00f3n. Uno de los cap\u00edtulos refiere al procesamiento de carnes silvestres y est\u00e1 contemplado en la modificaci\u00f3n de la nueva ley, el poder procesar este tipo de carnes en establecimientos m\u00e1s peque\u00f1os que no tengan que tener la envergadura de un matadero o frigor\u00edfico\u00bb, expres\u00f3 Tabar\u00e9 Bassi. <\/p>\n\n\n\n
El Secretario de Ganader\u00eda de R\u00edo Negro manifest\u00f3 que la intenci\u00f3n es regular una pr\u00e1ctica ya extendida. <\/strong>Al mismo tiempo se busca garantizar condiciones seguras para el consumo y aportar un control efectivo sobre especies cuya poblaci\u00f3n crece sin regulaci\u00f3n natural. <\/p>\n\n\n\n La propuesta rionegrina no busca desplazar otras carnes, sino sumar una alternativa formal, sostenible y controlada. \u00abNo va a competir de ninguna manera con la carne bovina, porcina o aviar. Se busca una complementariedad y poder darle un valor a las producciones locales, que el productor del \u00e1mbito local pueda hacer un provecho local de esto\u00bb, coment\u00f3 el dirigente. <\/p>\n\n\n\n El impulso para habilitar la venta masiva de carnes salvajes tiene motivaciones principalmente productivas y ambientales. Desde el gobierno provincial se argument\u00f3 que el principal motivo es el da\u00f1o econ\u00f3mico que provocan los animales silvestres sobre los cultivos. <\/p>\n\n\n\n \u00abLo que debemos dejar en claro es que no se va a habilitar la caza de ninguna forma, si no que se va a determinar que en ciertos predios donde se detecte una alta densidad poblacional se pueda realizar una extracci\u00f3n de un cupo determinado. No es que cualquier persona va a poder salir a cazar sin ning\u00fan tipo de problema\u00bb, finaliz\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Norberto Tabar\u00e9 Bassi, Secretario de Ganader\u00eda de R\u00edo Negro, pas\u00f3 por LV12 para brindar detalles de esta iniciativa por parte del gobierno provincial. El Gobierno de R\u00edo Negro impulsar\u00e1 la… <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":26893,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,7,8],"tags":[],"class_list":["post-26892","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-destacado","category-nacional"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26892","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=26892"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26892\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":26894,"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26892\/revisions\/26894"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26893"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26892"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=26892"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=26892"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}