Seg\u00fan los datos productivos informados al Instituto Provincial del Azucar y el Alcohol de Tucum\u00e1n (IPAAT), la zafra presenta un avance del 28%, respecto a lo estimado por la Estaci\u00f3n Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (EEAOC), de 19.650.000 de toneladas de ca\u00f1a de az\u00facar.<\/p>\n\n\n\n
Hasta el 23 de julio, los ingenios de Tucum\u00e1n han molido 5.547.675 toneladas de ca\u00f1a bruta, con una producci\u00f3n acumulada de 370.614 toneladas de az\u00facar f\u00edsico, en sus variedades de blanco, refinado, crudo y org\u00e1nico. <\/p>\n\n\n\n
En esta zafra, el Ingenio Marapa se incorpor\u00f3 a la elaboraci\u00f3n de az\u00facar org\u00e1nico (seg\u00fan norma NOP) ampliando la oferta provincial y fortaleciendo la diversificaci\u00f3n productiva del sector. <\/p>\n\n\n\n
En Tucum\u00e1n, la zafra lleva 79 d\u00edas de actividad y 14 ingenios est\u00e1n en zafra \u2014La Providencia, La Florida, La Corona, Santa Rosa, La Trinidad, Aguilares, Bella Vista, Cruz Alta, Leales, Marapa, Concepci\u00f3n, Santa B\u00e1rbara, Famaill\u00e1 y \u00d1u\u00f1orco\u2014. <\/p>\n\n\n\n
La campa\u00f1a de producci\u00f3n de alcohol avanza con ocho destiler\u00edas activas en Tucum\u00e1n. La m\u00e1s reciente en incorporarse fue la Destiler\u00eda Bella Vista, perteneciente a la firma Jos\u00e9 Minetti, que se sum\u00f3 oficialmente el pasado 16 de julio de 2026, fortaleciendo a\u00fan m\u00e1s la capacidad productiva de la provincia. Hasta la fecha, se han elaborado 93.400.245 litros de alcohol hidratado y 61.284.519 litros de alcohol anhidro \/ deshidratado (bioetanol), que se utilizan para la mezcla con naftas. <\/p>\n\n\n\n
Avance de zafra – Salta y Jujuy<\/strong> <\/p>\n\n\n\n En la provincia de Jujuy y Salta, la zafra lleva 72 d\u00edas desde su inicio y de acuerdo con los datos informados al IPAAT, los 5 ingenios llevan moliendo 2.291.413 toneladas de ca\u00f1a bruta y produciendo 114.148 toneladas de az\u00facar f\u00edsico. <\/p>\n\n\n\n La campa\u00f1a de producci\u00f3n alcohol de Salta y Jujuy avanza con cuatro destiler\u00edas activas. Hasta la fecha, se han elaborado 57.994.430 litros de alcohol hidratado y 44.183.271 litros de alcohol deshidratado \u2013 anhidro (bioetanol), que se utilizan para la mezcla con naftas. <\/p>\n\n\n\n Datos productivos Argentina 2026<\/strong> <\/p>\n\n\n\n Con los datos consolidados de Tucum\u00e1n, Salta y Jujuy, la zafra argentina registra hasta la fecha un total de 7.839.088 toneladas ca\u00f1a molida bruta, una producci\u00f3n 484.762 toneladas de az\u00facar f\u00edsico y 151.394.675 litros de alcohol hidratado. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La actividad de este a\u00f1o se desarrolla con normalidad con 19 ingenios en todo el pa\u00eds, consolidando el ritmo de molienda diaria normal Seg\u00fan los datos productivos informados al Instituto… <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":27104,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,7,5],"tags":[],"class_list":["post-27103","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-destacado","category-local"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27103","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27103"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27103\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":27105,"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27103\/revisions\/27105"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27104"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27103"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27103"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27103"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}