{"id":27333,"date":"2026-08-06T09:19:41","date_gmt":"2026-08-06T12:19:41","guid":{"rendered":"https:\/\/tucunews.com.ar\/?p=27333"},"modified":"2026-08-06T09:19:41","modified_gmt":"2026-08-06T12:19:41","slug":"la-cosecha-de-frutilla-en-tucuman-enfrenta-un-ano-atipico-por-las-lluvias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/2026\/08\/06\/la-cosecha-de-frutilla-en-tucuman-enfrenta-un-ano-atipico-por-las-lluvias\/","title":{"rendered":"La cosecha de frutilla en Tucum\u00e1n enfrenta un a\u00f1o at\u00edpico por las lluvias"},"content":{"rendered":"\n

El ingeniero agr\u00f3nomo del INTA Lules, Javier Rovira, habl\u00f3 con LV12 y explic\u00f3 que las precipitaciones afectaron la producci\u00f3n temprana, aunque destac\u00f3 la buena calidad de la fruta<\/a><\/h2>\n\n\n\n

La campa\u00f1a de frutilla 2026 atraviesa un escenario inusual en Tucum\u00e1n. Las lluvias persistentes desde el verano hasta el invierno alteraron el calendario productivo, demoraron las plantaciones y redujeron la producci\u00f3n de primicia, una de las principales fortalezas de la provincia.<\/p>\n\n\n\n

En este contexto, LV12<\/strong> dialog\u00f3 con el ingeniero agr\u00f3nomo del INTA Lules, Javier Rovira<\/strong>, quien explic\u00f3 que \u00abeste 2026 ha sido bastante at\u00edpico con el tema del verano y las lluvias\u00bb, situaci\u00f3n que impact\u00f3 en toda la actividad agropecuaria. <\/p>\n\n\n\n

El especialista se\u00f1al\u00f3 que la humedad afecta especialmente a la frutilla porque reduce su vida \u00fatil una vez cosechada y favorece la aparici\u00f3n de enfermedades y pudriciones. \u00abUna fruta madura, una vez mojada, tiene una vida poscosecha muy corta\u00bb, indic\u00f3. <\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, explic\u00f3 que las lluvias se extendieron hasta fines de marzo, lo que retras\u00f3 la preparaci\u00f3n de los suelos y las plantaciones. A eso se sumaron los numerosos d\u00edas nublados durante abril y mayo, que limitaron el desarrollo de los cultivos. <\/p>\n\n\n\n

Rovira remarc\u00f3 que, si bien junio present\u00f3 jornadas m\u00e1s soleadas, la producci\u00f3n temprana fue escasa y otras regiones, como Coronda, lograron mejores rendimientos. \u00abHoy el precio de la frutilla ya no es de primicia en Tucum\u00e1n\u00bb, afirm\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Buena calidad, pero menor consumo<\/h2>\n\n\n\n

En cuanto a los valores, indic\u00f3 que en el Mercofrut el productor recibe entre 12.000 y 15.000 pesos por caj\u00f3n de cinco kilos<\/strong>, precios que el a\u00f1o pasado reci\u00e9n se registraban en septiembre. <\/p>\n\n\n\n

El ingeniero atribuy\u00f3 esta baja a una combinaci\u00f3n entre una oferta importante y un consumo interno m\u00e1s reducido. \u00abHay una producci\u00f3n importante y de buena calidad, porque el productor tucumano est\u00e1 utilizando muy buena gen\u00e9tica, pero el bajo consumo hace que el precio vaya cayendo\u00bb, explic\u00f3. <\/p>\n\n\n\n

Entre las variedades m\u00e1s cultivadas mencion\u00f3 a Marisma<\/strong>,<\/em> de origen espa\u00f1ol, adem\u00e1s de Cleopatra, Palmerita,<\/em> San Andr\u00e9s<\/em> y Fronteras.<\/em><\/p>\n\n\n\n

\nhttps:\/\/youtube.com\/watch?v=hFE5meu8iWU%3Ffeature%3Doembed\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n

Unas 600 hect\u00e1reas implantadas<\/h2>\n\n\n\n

Respecto de la superficie destinada al cultivo, Rovira adelant\u00f3 que el relevamiento en marcha arroja una cifra cercana a las 600 hect\u00e1reas<\/strong> implantadas en la provincia. <\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n explic\u00f3 que la fruta de mejor calidad se comercializa en fresco, tanto en Tucum\u00e1n como en otras provincias, mientras que aquella que no re\u00fane las condiciones para ese mercado se destina a la industria, donde se congela para abastecer la elaboraci\u00f3n de alimentos o para exportaci\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n

Finalmente, detall\u00f3 que las exportaciones de frutilla congelada tienen como principales destinos Estados Unidos, Canad\u00e1<\/strong> y, en menor medida, pa\u00edses de la Uni\u00f3n Europea<\/strong>, aunque la competencia de grandes productores como Espa\u00f1a, Turqu\u00eda, Egipto y Marruecos limita la participaci\u00f3n argentina en esos mercados.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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