{"id":28891,"date":"2026-10-07T11:06:44","date_gmt":"2026-10-07T14:06:44","guid":{"rendered":"https:\/\/tucunews.com.ar\/?p=28891"},"modified":"2026-10-07T11:06:45","modified_gmt":"2026-10-07T14:06:45","slug":"tucuman-tiene-la-oportunidad-de-convertirse-en-un-referente-del-sector","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/2026\/10\/07\/tucuman-tiene-la-oportunidad-de-convertirse-en-un-referente-del-sector\/","title":{"rendered":"\u00abTucum\u00e1n tiene la oportunidad de convertirse en un referente del sector\u00bb"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingeniero Claudio Nader, especialista en palta, pas\u00f3 por LV12 y analiz\u00f3 la situaci\u00f3n del sector en la provincia con la campa\u00f1a terminada.<\/h2>\n\n\n\n<p id=\"p-1791373499045-76683\">La palta es una frutal tropical de alta demanda tanto en el mercado nacional como internacional. En Argentina, el cultivo ocupa el segundo lugar en importancia entre los frutales tropicales y, actualmente, atraviesa una etapa de expansi\u00f3n sostenida con perspectivas muy favorables.<\/p>\n\n\n\n<p id=\"p-1791373499045-25628\">Desde el punto de vista productivo, el cultivo requiere climas tropicales a subtropicales, libres de heladas, con buena provisi\u00f3n de agua y suelos profundos y permeables. Tucum\u00e1n, especialmente en zonas pedemontanas, presenta condiciones adecuadas para su desarrollo.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"p-1791373563156-65234\">\u00bfC\u00f3mo viene la industria de palta en Tucum\u00e1n?<\/h2>\n\n\n\n<p id=\"p-1791373597760-44736\">Las lluvias frecuentes impactaron fuertemente en diversos cultivos y en el caso de la palta, \u00abal momento de la cosecha no hubo mayores dificultades en el procedimiento. Si se dio concentraci\u00f3n de producci\u00f3n por las ventanas peque\u00f1as que hab\u00eda\u00bb, sostuvo en di\u00e1logo con&nbsp;<strong>LV12, Claudio Nader<\/strong>, especialista en palta.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p id=\"p-1791373717722-45778\">\u00abLa campa\u00f1a est\u00e1 terminada y se ha cosechado con diferentes resultados seg\u00fan el tipo de productor, la magnitud y c\u00f3mo maneje su fruta\u00bb, agreg\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-rich is-provider-gestor-del-servicio wp-block-embed-gestor-del-servicio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\nhttps:\/\/youtube.com\/watch?v=80HcSA25DtA%3Ffeature%3Doembed\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p id=\"p-1791373899433-58759\">En este marco, el ingeniero asegur\u00f3 que \u00ab<strong>Tucum\u00e1n tiene la oportunidad de convertirse en un referente del sector, pero hay que ordenar un poco la actividad poniendo fruta de calidad y controlada en todos los mercados.<\/strong>&nbsp;Ese es el mayor desaf\u00edo, adem\u00e1s de lograr producciones de calidad y cantidad\u00bb.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p id=\"p-1791374112817-24237\">Nader indic\u00f3 que \u00ab<strong>el palto puede ser un cultivo muy rentable<\/strong>&nbsp;si ocurren dos o tres cosas simult\u00e1neamente. Primero el nivel productivo razonable; segundo el manejo de la calidad de fruta en cosecha y postcosecha; y tercero mantener la calidad del empaque y de la forma de presentar la fruta\u00bb.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p id=\"p-1791374281010-83488\">Antes de concluir, el ingeniero explic\u00f3 que&nbsp;<strong>desde el 2025 la importaci\u00f3n de palta en Argentina se ha duplicado<\/strong>. \u00abHay una demanda muy potente en crecimiento en la cual Tucum\u00e1n puede ser un actor principal, pero todav\u00eda no lo es por el manejo en el momento de cosecha, la calidad de postcosecha, el packaging y la forma de llegar a los mercados\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingeniero Claudio Nader, especialista en palta, pas\u00f3 por LV12 y analiz\u00f3 la situaci\u00f3n del sector en la provincia con la campa\u00f1a terminada. 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