Escherichia coli<\/em>, y se puede encontrar tanto en el intestino de las vacas como en las heces de las mismas, as\u00ed como en otros animales de granja.<\/p>\n\n\n\nLa bacteria ingresa al organismo y produce una toxina que luego se manifiesta en el cuerpo al cabo de tres o cuatro d\u00edas, provocando dolores abdominales y diarrea acuosa, que luego puede progresar a diarrea sanguinolenta en los d\u00edas siguientes<\/p>\n\n\n\n
S\u00edndrome Ur\u00e9mico Hemol\u00edtico: \u00bfcu\u00e1les son los s\u00edntomas que genera la bacteria?<\/h2>\n\n\n\n
Adem\u00e1s, los s\u00edntomas m\u00e1s comunes que se pueden padecer son diarrea con o sin sangre, palidez, debilidad, irritabilidad y disminuci\u00f3n o ausencia de la orina.<\/p>\n\n\n\n
La enfermedad se genera por malas pr\u00e1cticas higi\u00e9nicas durante el faenamiento de los animales, lo que hace que la bacteria contamine la carne, las verduras, el agua y la leche. Esta se contrae al consumir estos alimentos contaminados y mal cocidos, especialmente la carne.<\/p>\n\n\n\n
Recomendaciones para prevenir el S\u00edndrome Ur\u00e9mico Hemol\u00edtico<\/h2>\n\n\n\n
La entidad de salud inst\u00f3 a aumentar los cuidados y sostener las medidas de prevenci\u00f3n. Para ello se deben seguir las siguientes recomendaciones que pone a disposici\u00f3n el\u00a0Gobierno de la Naci\u00f3n<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n– Lavarse siempre las manos con agua y jab\u00f3n antes de comer o manipular alimentos y despu\u00e9s de tocar alimentos crudos, ir al ba\u00f1o o cambiar pa\u00f1ales.<\/p>\n\n\n\n
– Cocinar bien las carnes hasta que no queden rosadas ni jugosas por dentro, ya que la bacteria que causa la enfermedad muere por acci\u00f3n del calor \u2013cocci\u00f3n\u2013 a m\u00e1s de 72 \u00b0C. Se recomienda tener especial cuidado con la carne picada.<\/p>\n\n\n\n
– Consumir \u00fanicamente l\u00e1cteos pasteurizados<\/p>\n\n\n\n
– Para beber, cocinar o lavar los alimentos, usar solo agua potable.<\/p>\n\n\n\n
– Mantener la cadena de fr\u00edo de los alimentos.<\/p>\n\n\n\n
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Dos ni\u00f1os fallecieron ayer en C\u00f3rdoba a causa de esta grave enfermedad. Dos ni\u00f1os fallecieron ayer en\u00a0C\u00f3rdoba\u00a0a causa del\u00a0S\u00edndrome Ur\u00e9mico Hemol\u00edtico, una enfermedad bacteriana cr\u00edtica que afecta sobre todo a… <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":515,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-514","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/514","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=514"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/514\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":516,"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/514\/revisions\/516"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/515"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=514"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=514"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=514"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}