{"id":7135,"date":"2024-06-04T10:53:43","date_gmt":"2024-06-04T13:53:43","guid":{"rendered":"https:\/\/tucunews.com.ar\/?p=7135"},"modified":"2024-06-04T10:53:44","modified_gmt":"2024-06-04T13:53:44","slug":"hoteleria-y-gastronomia-los-aumentos-de-servicios-golpean-al-sector","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/2024\/06\/04\/hoteleria-y-gastronomia-los-aumentos-de-servicios-golpean-al-sector\/","title":{"rendered":"Hoteler\u00eda y gastronom\u00eda: los aumentos de servicios golpean al sector"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ernesto Gettar, presidente de la UHG de Tucum\u00e1n, habl\u00f3 en LV12 sobre el aumento en los servicios y la actualidad del sector de hoteler\u00eda y gastronom\u00eda.<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Aumentan los impuestos en Argentina y la situaci\u00f3n se pone cr\u00edtica, no solo por los altos valores para costear los servicios sino tambi\u00e9n porque hay una baja de ventas en diferentes rubros.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>En este contexto,&nbsp;<strong>LV12 Radio Independencia<\/strong>&nbsp;se comunic\u00f3 con&nbsp;<strong>Ernesto Gettar<\/strong>, presidente de la&nbsp;<strong>Uni\u00f3n Hotelera y Gastron\u00f3mica de Tucum\u00e1n:&nbsp;<\/strong><em>\u00abHa sido un impacto muy fuerte, demasiado desproporcionado con el mes anterior, esto hablamos entre abril y mayo, las boletas que llegaron en el mes de abril fueron de aproximadamente 120 mil pesos, en mayo llegaron a 800 mil pesos, un incremento de casi 700% que impacta fuertemente dentro de la estructura de costo de los establecimientos\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Estos aumentos, se\u00f1ala Gettar se profundizan en \u00abuna situaci\u00f3n recesiva muy fuerte\u00bb como la que atraviesa el pa\u00eds, donde \u00ablas ventas cayeron abruptamente ente un 30 y 35%\u00bb, sobre todo en el sector hotelero, donde las ventas se \u00abdisminuyen mucho en esta \u00e9poca\u00bb.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>A\u00fan as\u00ed, indic\u00f3 que por el momento ning\u00fan establecimiento cerr\u00f3, ya que \u00abhay una resistencia muy alta por parte del empresario a bajar las persianas\u00bb pero con \u00abun esfuerzo muy importante\u00bb, intentando tener activa siempre \u00abla fuente de trabajo\u00bb mientras la situaci\u00f3n se normaliza con el incremento de ventas, pero remarc\u00f3 que \u00abesto va a ser muy dif\u00edcil\u00bb.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Hay que ver c\u00f3mo se acomoda un poco el ingreso de la gente, creo que esto nos va a dar un movimiento econ\u00f3mico o una capacidad de consumo totalmente diferente a la que tenemos hoy, donde est\u00e1 muy limitado y por eso tenemos un impacto negativo importante en las ventas<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>De esta forma, explic\u00f3 que se encuentran observando \u00abc\u00f3mo se desarrolla toda la econom\u00eda y esperando que sucedan estas cosas para poder salir adelante\u00bb. Asimismo, coment\u00f3 que \u00abse est\u00e1 aguantando con mucho endeudamiento\u00bb, algo que resulta \u00abpeligroso\u00bb para la continuidad de los negocios.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><em>\u00abEl endeudamiento es muy diverso, depende de la capacidad de cada uno, c\u00f3mo tengan dimensionadas las estructuras. Lo que s\u00ed, te puedo asegurar de que cada vez la asfixia es mayor y se trata de sostener a cualquier precio las persianas abiertas porque una vez que las bajas es muy dif\u00edcil revertirlo\u00bb<\/em>, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Promoci\u00f3n del destino Tucum\u00e1n<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>En la misma l\u00ednea, con el prop\u00f3sito de salir adelante, inform\u00f3 que el Ente Tucum\u00e1n Turismo se encuentra trabajando en la promoci\u00f3n del destino de Tucum\u00e1n, por lo que concurrir\u00e1 a Santiago del Estero para presentar una oferta para las vacaciones y promocionar \u00aba los efectos de tener mayor caudal de gente\u00bb para estas vacaciones de invierno.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Por otro lado, en cuanto a las expectativas de repuntar las ventas, dijo que se reciben muchas consultas y reservas en destinos como Taf\u00ed del Valle, San Javier y San Pedro de Colalao, lo que indica que \u00abpodr\u00edamos tener unas vacaciones casi normales\u00bb en comparaci\u00f3n con a\u00f1os anteriores. Sin embargo. destac\u00f3 que San Miguel de Tucum\u00e1n \u00abviene un poquito m\u00e1s pesado\u00bb con las reservas, pero est\u00e1n \u00aba tiempo de revertir esto, ya cerca de julio\u00bb.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Finalmente, expres\u00f3 que tanto hoteler\u00eda como gastronom\u00eda est\u00e1n buscando la manera de mantenerse activos, pero perdiendo lo menos posible con promociones, \u00abbuscando mayor flujo de pasajeros y de comensales\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><\/h2>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ernesto Gettar, presidente de la UHG de Tucum\u00e1n, habl\u00f3 en LV12 sobre el aumento en los servicios y la actualidad del sector de hoteler\u00eda y gastronom\u00eda. 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