{"id":8523,"date":"2024-07-17T14:53:01","date_gmt":"2024-07-17T17:53:01","guid":{"rendered":"https:\/\/tucunews.com.ar\/?p=8523"},"modified":"2024-07-17T14:53:02","modified_gmt":"2024-07-17T17:53:02","slug":"heladas-el-gobierno-evalua-los-danos-provocados-en-cultivos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/2024\/07\/17\/heladas-el-gobierno-evalua-los-danos-provocados-en-cultivos\/","title":{"rendered":"Heladas: el gobierno eval\u00faa los da\u00f1os provocados en cultivos"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00abEstamos recorriendo el territorio para tomar contacto directo con los productores afectados por las heladas\u00bb, dijo el ministro de Econom\u00eda y Producci\u00f3n.<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>El ministro de Econom\u00eda y Producci\u00f3n, Daniel Abad, se reuni\u00f3 esta ma\u00f1ana&nbsp;<\/strong>con el director t\u00e9cnico de la Estaci\u00f3n Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (EEAOC), Daniel Ploper&nbsp;<strong>para realizar un balance del da\u00f1o que produjo en los diferentes cultivos las heladas de los \u00faltimos d\u00edas y la quema de ca\u00f1averales que se detectaron en los \u00faltimos d\u00edas.&nbsp;<\/strong>Tambi\u00e9n estuvieron presentes el secretario de Producci\u00f3n, Eduardo Castro y Jorge Soria, responsable del \u00e1rea t\u00e9cnica y operativa del Instituto de Promoci\u00f3n de Az\u00facar y Alcohol de Tucum\u00e1n (IPAAT).<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u201cNos estamos ocupando por lo que estamos haciendo un relevamiento y recorriendo el territorio para tomar contacto directo con los productores afectados por las heladas\u201d<\/strong>, indic\u00f3 Abad. En ese sentido explic\u00f3 que primero \u201cestamos esperando que paren las heladas y en dos semanas los da\u00f1os y consecuencias concretas en t\u00e9rminos porcentuales\u201d.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Lo que s\u00ed Abad llev\u00f3 tranquilidad al productor, ya que en caso de ser necesario&nbsp;<strong>\u00abdaremos apoyo a los sectores afectados\u00bb y \u00abtener un cuadro de situaci\u00f3n para que no est\u00e9n especulando con porcentajes de p\u00e9rdidas y genere especulaciones y el aumento en el precio de los productos\u201d.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Cuadro de situaci\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n<p>A su turno, Castro cont\u00f3 que estos d\u00edas estuvieron visitando a ca\u00f1eros de Leales, La Ramada y Burruyac\u00fa. \u201cHay una cierta preocupaci\u00f3n primero sobre la ca\u00f1a semilla para replantar los cultivos, despu\u00e9s la afectaci\u00f3n que sufrieron de la ca\u00f1a que ira a moliendo y tercero es los incendios de ca\u00f1averales\u201d, puntualiz\u00f3.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Castro lament\u00f3 que el da\u00f1o fue importante en el sector frutillero. \u201cCastigo a la frutilla primicia que sale primero pero la m\u00e1s chica si se pudo resguardar de la helada por lo que los productores que visitamos estimaron que por 15 a 20 d\u00edas no tendr\u00e1n producci\u00f3n\u201d, explic\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/media.lv12.com.ar\/p\/cab39eb4df43f720e59f48954073e4d3\/adjuntos\/261\/imagenes\/001\/951\/0001951207\/1200x0\/smart\/imagepng.png\" alt=\"El gobierno eval\u00faa los da\u00f1os que provocaron las heladas en diferentes cultivos. (Foto: Comunicaci\u00f3n Tucum\u00e1n)\" title=\"El gobierno eval\u00faa los da\u00f1os que provocaron las heladas en diferentes cultivos. (Foto: Comunicaci\u00f3n Tucum\u00e1n)\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>El gobierno eval\u00faa los da\u00f1os que provocaron las heladas en diferentes cultivos. (Foto: Comunicaci\u00f3n Tucum\u00e1n)<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Palta y hojas verdes<\/h2>\n\n\n\n<p>En cuanto al cultivo de palta, Castro enunci\u00f3 que en la zona de Famaill\u00e1, Sauce Guacho y Capischango sufrieron el efecto de las heladas, sobre todo las plantas chicas, las m\u00e1s grandes no y la fruta se mantuvo bien\u201d y lo justific\u00f3 en que tienen un sistema de riego de \u201cparaguas para proteger la fruta de las heladas\u201d y por \u00faltimo en El Timb\u00f3 no sufrieron da\u00f1os.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Por \u00faltimo el funcionario indic\u00f3 que desde la Asociaci\u00f3n que nuclea a los productores de ar\u00e1ndanos, dicha fruta \u201cno sufri\u00f3 da\u00f1o significativo\u201d.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Si fueron fuertemente castigadas por las bajas temperaturas las verduras y hortalizas. \u201cLas verduras de hojas verdes sufrieron da\u00f1os, como los zapallitos\u201d.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Heladas intensas<\/h2>\n\n\n\n<p>A su turno Ploper fue cauto. \u00abPor ahora, estamos recogiendo la informaci\u00f3n meteorol\u00f3gica, que son los \u00fanicos datos duros que tenemos hasta el momento\u201d, se\u00f1al\u00f3.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Y a\u00f1adi\u00f3 que \u201ca trav\u00e9s de nuestro sitio web, el p\u00fablico puede acceder a la informaci\u00f3n sobre la ocurrencia de las heladas en tiempo real. Hemos observado la importancia cr\u00edtica de este tercer periodo de heladas en el a\u00f1o, siendo el m\u00e1s severo hasta ahora\u201d.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan el director de la Estaci\u00f3n Experimental, estas heladas han sido intensas, con algunas regiones experimentando hasta 10 heladas y m\u00e1s de 40 horas con temperaturas bajo cero. \u201cEste dato refleja el impacto tangible en los cultivos, incluyendo la ca\u00f1a de az\u00facar, donde ya se observan da\u00f1os visuales significativos en los plant\u00edos\u201d, admiti\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Cuantificaci\u00f3n del da\u00f1o<\/h2>\n\n\n\n<p>\u00abA medida que continuamos monitoreando el fen\u00f3meno, a\u00fan no podemos cuantificar completamente el impacto de estas temperaturas extremas en los distintos cultivos. Sin embargo, ya podemos constatar da\u00f1os importantes en plantines de palta, frutillas e incluso en la ca\u00f1a de az\u00facar, donde el crecimiento se detiene y el contenido de sacarosa se ve comprometido\u00bb, explic\u00f3.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En t\u00e9rminos de producci\u00f3n de az\u00facar, Ploper destac\u00f3 que \u00absi las temperaturas bajas persisten, el contenido de sacarosa en la ca\u00f1a no disminuir\u00e1, pero enfrentaremos el riesgo del deterioro cuando las temperaturas aumenten. Esto podr\u00eda afectar gravemente la cantidad de az\u00facar que podamos recuperar de los tallos afectados.\u00bb<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Inevitable merma<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Respecto a las proyecciones de la zafra, el Ingeniero Ploper reconoci\u00f3 la inevitable merma en la producci\u00f3n de ca\u00f1a de az\u00facar. \u00abEsperamos una reducci\u00f3n en las toneladas de ca\u00f1a disponibles. El verdadero desaf\u00edo ser\u00e1 determinar cu\u00e1nto az\u00facar podremos recuperar de los cultivos da\u00f1ados por las heladas y otros factores, como las quemas que amenazan con propagarse debido al follaje seco\u201d, dijo.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abLas heladas han afectado significativamente las yemas de los tallos de ca\u00f1a, lo que podr\u00eda limitar la disponibilidad de ca\u00f1a semilla para renovar aproximadamente el 20% de los ca\u00f1averales en la provincia\u201d, sostuvo.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Zonas afectadas<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Soria anticip\u00f3 que los t\u00e9cnicos del organismo que integra \u201cest\u00e1n realizando un relevamiento por efecto de la helada en todos los ingenios de la provincia en los laboratorios individuales\u201d.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abAll\u00ed se determinan los valores del rendimiento sacarino que, hasta el momento, no se han visto afectados por el efecto de las heladas\u00bb, cont\u00f3 y asegur\u00f3 que a\u00fan no se puede cuantificar el da\u00f1o producido por las heladas. \u00abHubo da\u00f1o, por lo que hay que hacer ciertas recomendaciones desde el punto de vista de la cosecha, como cambiar la planificaci\u00f3n que ten\u00edan tanto ca\u00f1eros, empresas e ingenios para tener una menor p\u00e9rdida de az\u00facar y de peso de ca\u00f1a bruta\u00bb, sostuvo Soria.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En esa l\u00ednea, el responsable coment\u00f3 que las zonas m\u00e1s afectadas fueron el este y el sur de la provincia, donde se cosech\u00f3 gran cantidad de ca\u00f1a, sin embargo a\u00fan queda para cosechar. \u00abHay que apuntar a sacar la ca\u00f1a que est\u00e1 todav\u00eda disponible ah\u00ed, continuar con ca\u00f1as plantas que todav\u00eda tienen un buen rendimiento sacarino pero se deterioran m\u00e1s r\u00e1pido que la otra, y cosechar variedades que tienen menos tolerancia al fr\u00edo\u00bb, afirm\u00f3.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan Soria a\u00fan hay muchos lotes con ca\u00f1as ca\u00eddas que sufren mucho las heladas. \u00abHay que hacer una planificaci\u00f3n sobre todos esos puntos para no tener tantas p\u00e9rdidas\u00bb, cerr\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00abEstamos recorriendo el territorio para tomar contacto directo con los productores afectados por las heladas\u00bb, dijo el ministro de Econom\u00eda y Producci\u00f3n. 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