Este oto\u00f1o e invierno del 2024 podr\u00eda posicionarse como el m\u00e1s fr\u00edo de los \u00faltimos 60 a\u00f1os y c\u00f3mo era de esperarse, las heladas de estos \u00faltimos meses provocaron inconvenientes en el sector productivo, entre ellos, el de los ar\u00e1ndanos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n En este contexto, LV12 Radio Independencia <\/strong>se comunic\u00f3 con Francisco Estrada<\/strong>, presidente de Apratuc<\/strong>, quien habl\u00f3 sobre el efecto heladas: \u00abEs un sector que tiene en gran parte protector anti heladas, que son unos sistemas que est\u00e1n instalados en el campo que protegen los cultivos durante la ocurrencia de la helada. Los cultivos que est\u00e1n bajo este sistema te dir\u00eda que tuvieron un da\u00f1o muy menor, solamente en algunos lugares de campo que tienen heladas m\u00e1s intensas y que el sistema no aguant\u00f3 para cubrir tan bajas temperaturas, en general toda esa parte y la parte donde no tienen esa cobertura anti helada, la fruta que ten\u00edan s\u00ed se da\u00f1\u00f3 completamente\u00bb.<\/em> <\/p>\n\n\n\n Estrada coment\u00f3, que aproximadamente el 20% \u00abde la superficie de Tucum\u00e1n\u00bb termin\u00f3 sufriendo las consecuencias de las heladas en la \u00abfruta que est\u00e1 expuesta\u00bb. <\/p>\n\n\n\n De esta manera, explic\u00f3 que tienen la esperanza de que \u00ablas yemas florales, que todav\u00eda est\u00e1n cerradas, que van a abrir pr\u00f3ximamente y que son m\u00e1s tolerantes a las bajas temperaturas\u00bb, sean las que \u00abpuedan llegar a dar frutas un poco m\u00e1s tard\u00edas\u00bb, ya que aquello que se perdi\u00f3 no podr\u00e1 ser recuperado. <\/p>\n\n\n\n Lo que se perdi\u00f3, se perdi\u00f3 porque imaginate que las plantas tienen un cierto n\u00famero de flores, de \u00f3rganos reproductivos frutales que cuando est\u00e1 da\u00f1ado no tiene tiempo para recuperarse. Simplemente van a surgir nuevos \u00f3rganos florales y toda esa primera fruta, esa s\u00ed es la que lamentablemente se elimin\u00f3 y es la que inclusive tiene m\u00e1s valor<\/strong> <\/p>\n\n\n\n Sobre la etapa en la que se encuentra la producci\u00f3n, inform\u00f3 que algunas variedades se encuentran ya, en \u00abla etapa de llenado de fruto\u00bb, es decir, \u00abcuando el fruto est\u00e1 termin\u00e1ndose de formar para que dentro de unos 15 d\u00edas comience la cosecha incipiente de los primeros frutos\u00bb, mientras que otras variedades m\u00e1s tard\u00edas, se encuentran en la fase de \u00abfloraci\u00f3n\u00bb, que son aquellas \u00abque pueden zafar m\u00e1s\u00bb de este fr\u00edo. <\/p>\n\n\n\n M\u00e1s all\u00e1 del tiempo estimado para la cosecha, indic\u00f3 que deben esperar a las temperaturas de los pr\u00f3ximos d\u00edas, porque \u00abpor m\u00e1s que tengan el sistema anti heladas, hay estr\u00e9s por el fr\u00edo que provoca\u00bb, eso es lo que generar\u00e1 un \u00abveredicto final de cu\u00e1ndo se podr\u00edan iniciar las cosechas\u00bb. <\/p>\n\n\n\n En cuanto a c\u00f3mo afectar\u00eda una tardanza de la cosecha en el mercado externo, Estrada comunic\u00f3 que \u00abno son tan r\u00edgidos\u00bb en los contratos en lo que respecta a la fruta fresca \u00abporque estas cosas pueden pasar\u00bb. <\/p>\n\n\n\n \u00abDesde ese \u00e1ngulo no hay demasiado problema, aunque los clientes est\u00e1n esperando la fruta de primicia y si no est\u00e1 b\u00e1sicamente le dejamos lugares a otras zonas productivas del mundo\u00bb<\/em>, agreg\u00f3.<\/p>\n\n\n\n El presidente de Apractuc indic\u00f3 que hay una mayor demanda, algo que \u00abes muy notorio\u00bb. <\/p>\n\n\n\n \u00abSi uno ve la evoluci\u00f3n del consumo, de la producci\u00f3n, vas a ver c\u00f3mo todos los a\u00f1os crece y crece. De hecho, la tendencia a la alza es firme, con lo cual los mercados van a seguir demandando y cada vez m\u00e1s, as\u00ed que desde ese \u00e1ngulo es muy positivo. Es una fruta que tiene caracter\u00edsticas muy apreciadas por el consumidor y eso hace que el mercado pida todos los a\u00f1os un poquito m\u00e1s, m\u00e1s o menos la tasa de crecimiento anual es de alrededor del 6%, que es un mont\u00f3n\u00bb<\/em>, finaliz\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Francisco Estrada, presidente de Apratuc, habl\u00f3 en LV12 de las p\u00e9rdidas que provocaron las heladas en la producci\u00f3n de ar\u00e1ndanos y c\u00f3mo impactar\u00e1 en la cosecha. 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