El Centro de Econom\u00eda Pol\u00edtica Argentina (CEPA) elabor\u00f3 un an\u00e1lisis sobre la evoluci\u00f3n reciente del complejo l\u00e1cteo. Como punto central el estudio se\u00f1ala que la ca\u00edda del consumo interno de leche alcanz\u00f3 en mayo de este a\u00f1o el 29,9%.<\/strong><\/p>\n\n\n\n El proceso de ca\u00edda de consumo fue profundiz\u00e1ndose mes a mes exceptuando abril: en enero de 2024 represent\u00f3 una disminuci\u00f3n interanual del 1,9%, en febrero, continu\u00f3 con una disminuci\u00f3n interanual de 20,6%, en marzo se redujo interanualmente 29,0%, en abril experiment\u00f3 una ca\u00edda de 15,9% y en mayo alcanz\u00f3 el nivel mencionado. Si consideramos el acumulado de los primeros cinco meses de 2024 se evidencia una ca\u00edda interanual de 19,5%. <\/p>\n\n\n\n En Argentina, se estima que se consumen 200 litros de leche por habitante por a\u00f1o, pero seg\u00fan el INTA, esta cifra estar\u00eda en torno a los 187 litros en la actualidad. Por su parte, OCLA indica que en 2023 se consumieron 192,8 litros\/habitante. Si se toma el consumo del primer semestre anualizado, el consumo se reducir\u00eda a s\u00f3lo 122 litros por habitante.<\/strong> <\/p>\n\n\n\n En junio de 2024 la producci\u00f3n nacional de leche fue de 841 millones de litros. Esto implica un descenso de la producci\u00f3n interanual de 7,1%. El acumulado interanual muestra una ca\u00edda en la producci\u00f3n interanual del 12,6%. <\/p>\n\n\n\n La variaci\u00f3n de producci\u00f3n interanual de abril (-16,2%) constituye la ca\u00edda en la producci\u00f3n m\u00e1s importante de los \u00faltimos 8 a\u00f1os. <\/p>\n\n\n\n Al considerar los primeros cinco meses del 2024, las ventas de leches no refrigeradas presentan una ca\u00edda interanual de 14,7% y las de leches refrigeradas, una retracci\u00f3n de 12,6%.<\/p>\n\n\n\n https:\/\/www.lv12.com.ar\/_post\/viewerpdfjs.php?file=https:\/\/media.lv12.com.ar\/adjuntos\/261\/documentos\/001\/952\/0001952762.pdf<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El Centro de Econom\u00eda Pol\u00edtica Argentina (CEPA) se\u00f1ala que el proceso de ca\u00edda de consumo de leche fue profundiz\u00e1ndose mes a mes exceptuando abril. El Centro de Econom\u00eda Pol\u00edtica Argentina… <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9038,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,7],"tags":[],"class_list":["post-9037","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-destacado"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9037","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9037"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9037\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9039,"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9037\/revisions\/9039"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9038"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9037"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9037"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tucunews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9037"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}El informe completo sobre la ca\u00edda en el consumo de leche<\/strong><\/h2>\n\n\n\n